GR99 Milgrano 2020
Descripción
Enólogo: Carlos Mendoza
DOCa Rioja
Añada: 2020
Fecha de embotellado: enero de 2022
EL VINO:
Delicado, elegante, sutil, muy complejo. Largo y sabroso. Es perfume de mujer.
Fino en boca, con final propio de los viñedos antiguos de la zona.
Desgranado a mano en el viñedo en el momento de su vendimia, por lo que la selección de los granos de uva es total.
Color: Rubí, intensidad baja.
Tipo de uva: 80%Tempranillo, 15% garnacha y 3% de viura. En una proporción muy pequeña, tiene otras variedades como graciano, malvasía, calagraño, y más. Típico mistage de los viñedos centenarios de la zona.
Alcohol: 13 %
EL VIÑEDO:
Viñedo de más de 120 años. Barranco de Valseca, en San Vicente de la Sonsierra.
ELABORACIÓN:
Fermentación a baja temperatura en depósito de pequeño volumen.
Levaduras autóctonas de la Sonsierra.
Fermentación maloláctica en barrica de roble francés.
CRIANZA:
Crianza en barrica borgoñona nueva de roble francés durante 12 meses, en contacto con sus lías. Crianza en botella durante 12 meses en bodega.
ETIQUETA:
Milgrano describe los miles de granos que componen el vino.
La sencillez de la etiqueta refleja la delicadeza del vino y las líneas del GR99, en el fondo, representan las huellas de las manos de las personas que intervienen en el costoso trabajo de desgranar cada racimo.